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哪些食物含糖高呢?

时间:07-23 来源:百科知识 访问次数:146

每个人的口味都有所不同,有些人爱吃甜,因此对各种含糖量高的食物都是很关注的。不过由于人们的身体健康状况不同,在饮食方面还是要格外注意的,若是人体内摄入了太多的糖分,势必会导致血糖升高,因此需要合理的搭配自己的饮食结构,那么哪些食物含糖高呢?

1、膨化食品和核桃粉、芝麻糊等速溶糊

膨化食品和核桃粉、芝麻糊等速溶糊是加工食品中最大的“隐藏糖”藏匿者。比如雪饼、鲜贝、虾条等膨化食品,因为含油脂少,被不少商家抓住这一点大打健康牌,很多家长也喜欢买给孩子吃。它们吃起来虽是咸的,但里面含有大量淀粉,却不含任何能抑制血糖上升的膳食纤维。

核桃粉和芝麻糊也是如此,稍有生活经验的人都知道,它们即使磨成粉,加入沸水后也不能搅成糊,厂家一般都会加入淀粉糊精等添加剂让其成糊。这两种食物中的淀粉进入体内,升高血糖的速度比糖还要快。

与此类似的还有土豆、芋头等高淀粉蔬菜。这些食物中的淀粉食入后会迅速转化为葡萄糖,它和吃白糖没什么分别。

2、水果

很多人以为吃起来甜的水果含糖就多,很容易就陷入无糖误区。比如西瓜吃起来甜,其含糖量仅为4.2%,猕猴桃吃起来较酸,含糖量却是10%。

含糖量在9%~13%之间的水果还有苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等,而柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果,含糖量超过了14%。

3、面包、话梅、酸奶和调味酱

一般的白面包100克中含有10~20克左右的白糖,这还不算其本身的淀粉含量。话梅等零食为了防止变质,会加入大量的糖抑制细菌生长。酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右的白糖;番茄酱、烧烤汁等调味酱里,每百克大概有15克左右的糖。

上文中对哪些食物含糖高呢给出了明确的介绍,想必大家也都很清楚了。这些含糖量高的食物若是吃多了很容易发胖,对此还是需要提高警惕的,尤其是正在减肥的人们来说,还是要少吃一些的,而且血糖高的人更要忌口,不能拿着自己的健康开玩笑。

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